山東衛視是山東廣播電視臺旗下的衛星電視頻道，于1994年1月1日開播。1994年1月1日，山東衛視開始面向全國播出。
2002年10月30日，山東衛視通過亞洲-3S衛星數字信號發射，同時實現廣播、電視信號的雙星發射。2011年，山東衛視《綜藝》年度盛典中獲評“年度成長衛視”。2012年，山東衛視高清頻道開播。2015年，山東衛視在“TV地標（2015）中國電視媒體綜合實力大型調研成果發布會”上獲得了“年度最具創新力省級衛視”獎項。
2018年，1月1日，山東治愈系節目《此時此刻》開播。1月6日，國內首檔科學魔幻競猜節目《奇跡時刻》開播，韓雪、孟非、林志穎、侯佩岑、高曉攀等成為助夢大使。2月9日，國內首檔大型家長成長類真人秀《育兒大作戰》開播，節目主持人依然由劉儀偉擔任，曹穎、花希、吳郁楠、遲帥、楊朵蘭、金紫亦、孫茜等坐鎮辯論席。4月5日，國內首檔大型母嬰育兒互動類節目《拜托了媽媽》開播，改頭換面的舞臺設計在視覺色彩上更加沖擊眼球、更加大氣有檔次。4月28日，由范明、鐘麗緹、汪聰、麥克隋聯手擔任超級品牌官的明星體驗觀察勵志綜藝節目《超級品牌官》開播。